Het is eigenlijk net zo simpel als het klinkt: uiterlijke schoonheid kun je van binnenuit creëren. Door je lichaam alles te geven wat het nodig heeft, zal zich dit in de meeste gevallen uiten in bijvoorbeeld een stralende huid. Wat is belangrijk? Lees er hier alles over.
Vitaminen
Vitaminen staan bovenaan de lijst van mooi makers. Dit komt doordat ze stofwisselings- en vernieuwingsprocessen van de huid stimuleren. Bètacaroteen, ook wel provitamine A genoemd, komt voor in bijvoorbeeld spinazie, wortelen, koolsoorten en broccoli. Eigenlijk dus voornamelijk in felgekleurde roodoranje of groene groenten. Het zijn sterke antioxidanten die vrije radicalen bestrijden en op die manier de kans op kanker verkleinen en de huid tegen UV-straling beschermen.
Ook voedingsmiddelen die vitamine C en E bevatten, beschermen de cellen tegen vrije radicalen. Vitamine C stimuleert de aanmaak van collageen in de huid. Dit zorgt weer voor strak bindweefsel. Vitamine C zit veel in citrusvruchten, zwarte bessen en spruitjes. Asperges, zonnebloempitten en noten zijn rijk aan vitamine E. In vlees, vis en zuivelproducten vind je vooral vitamine B. Deze vitamine heeft een positieve invloed op het herstel van de huid.
Lees ook de blog waar we alle vitamines op een rij zetten.
Vezels
Vezels zorgen ervoor dat voedsel langer en beter verteerd wordt. Het geeft een verzadigd gevoel, vult de maag, laat de bloedsuiker langzamer stijgen en zorgt voor een gereguleerde spijsvertering. Al deze dingen helpen mee bij het afvallen en op gewicht blijven. Dit komt doordat vezelrijke voedingstoffen bij een gelijke massa een kleinere energiedichtheid hebben dan vezelarm voedsel.
Vezelrijke voeding kan aandoeningen aan het maagdarmkanaal, stofwisselingsziektes en hart- en vaatziektes helpen te voorkomen. Groente, fruit en volkoren producten zijn hierbij het belangrijkst.
Vetzuren
Sommige vetzuren zijn essentieel, je hebt ze nodig. Het probleem hierbij is alleen dat het lichaam ze zelf niet kan maken en je het dus uit je voeding moet halen. Hier horen omega 3 vetzuren bij. Ze zitten vooral in vette vis als makreel of tonijn, maar ook veel in rundvlees en in olie zoals olijf-, walnoot- en lijnzaadolie.
Water
Het menselijk lichaam bestaat uit ongeveer 65% uit water. Je verliest per dag rond de 2,5 liter, wat natuurlijk ook weer ingenomen moet worden. Water helpt je lichaam te ontgiften, de temperatuur te reguleren en het ondersteunt de cel vernieuwing.
Je kunt dus je schoonheid en je gezondheid een handje helpen door elke dag genoeg water te drinken. Door dit te doen houd je je huid en het bindweefsel strak.
Er wordt aanbevolen om dagelijks minimaal 1,5 liter water te drinken.
pH-balans
Een goede pH-waarde is erg belangrijk voor een frisse en stralende huid. De pH-waarde is de verhouding tussen zuren en basische stoffen in je lichaam. Deze waarde ligt normaal tussen de 7,35 en 7,45.
De waarde kun je beïnvloeden met wat je eet en drinkt. Krijg je bijvoorbeeld te veel zurige voedingstoffen binnen, maak je je lichaam te zuur. Voorbeelden hiervan zijn vlees, wit brood, zoetigheid, cola en koffie. Als de pH-waarde niet goed is, verliest je huid de glans, weefsel wordt slap en het bevordert overgewicht. Te zure voeding laat je huid net zo snel verouderen als te veel zon of nicotine.
Er bestaat een 3-in1 formule. Dit houdt in dat op slechts een kwart van je bord, zuurvormers moeten liggen. De overige driekwart zijn basische voedingstoffen. En drink natuurlijk genoeg water.
